Zevenwacht
(Stellenbosch)

Hagen Viljoen

De naam ‘Zevenwacht’, afkomstig uit het Nederlands en letterlijk vertaald als ‘Zeven Verwachtingen’, weerspiegelt de vele geneugten die bezoekers op het landgoed kunnen ontdekken. Het landgoed biedt panoramische uitzichten op iconische bezienswaardigheden zoals de Tafelberg, Tafelbaai en Valsbaai, wat bijdraagt aan een onvergetelijke wijnervaring. Met een oppervlakte van 450 hectare, waarvan 200 hectare beplant is met edele druivensoorten, streeft Zevenwacht naar het produceren van wijnen van hoge kwaliteit. De wijnmaker, Hagen Viljoen, combineert traditionele wijnmaak methoden met moderne technologie om elegante en klassieke wijnen te creëren.

familie Johnson

Naast wijnproductie heeft Zevenwacht zich ontwikkeld tot een bestemming voor wijnliefhebbers en toeristen. Het landgoed beschikt over een restaurant, hotel, conferentiefaciliteiten, een kaasmakerij en een spa, waardoor bezoekers kunnen genieten van een volledig verzorgde ervaring. Het landgoed is eigendom van en wordt beheerd door de familie Johnson, die zich sterk inzet voor het behoud van het historische en culturele erfgoed, evenals voor de bescherming van de inheemse omgeving rondom het landgoed.
.
.