Wolvenhoek
Groenberg
Wolvenhoek Vineyards is een familiebedrijf gelegen aan de voet van de Groenberg in Wellington, Zuid-Afrika.
Eric Sas
Het wijndomein maakt deel uit van het Old Vine Project en beschikt over wijngaarden met wijnstokken die tussen de 38 en 47 jaar oud zijn. Deze oude wijnstokken dragen bij aan de productie van zowel toegankelijke als premium wijnen. Het domein is eigendom van de Belgische wijnmaker Eric Sas en zijn echtgenote Erika. Enkele jaren geleden besloten zij hun droom na te jagen door een wijngaard te verwerven op de flanken van de Groenberg in Wellington.
Takaya
Wolvenhoek produceert een verscheidenheid aan wijnen, waaronder de ‘Takaya’, een blend van 55% Shiraz, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 5% Merlot. Deze wijn wordt gekenmerkt door een boeiend smaakprofiel, mede dankzij het terroir van granietzand en klei waarop de druiven gedijen. Bezoekers zijn welkom voor wijnproeverijen van maandag tot en met vrijdag tussen 08:00 en 17:00 uur. Het proeflokaal is in het weekend gesloten.
Persoonlijk contact & advies
Directe samenwerking met horeca, geen anonieme webshop.
Proeven op locatie
Wijnkeuze gebaseerd op ervaring, niet alleen op omschrijvingen.
Exclusieve selectie
Wijnen van zowel bekende als kleinschalige wijnboeren.
Regelmatige wijngaardbezoeken
Continu inzicht in kwaliteit en herkomst.